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母猪性成熟以后即能受孕生育,但不能马上让其配种繁殖。因为母猪性成熟后,还要继续生长发育一段时间才达体成熟。如果性成熟后马上配种,小母猪不但产仔数少,死胎多,仔猪初生重小,体弱,生长慢,而且对母猪本身生长发育也不利。但是太晚配种又会造成经济上的损失。一般母猪最适宜的配种年龄应该在性成熟之后、体成熟之前,当母猪第三次发情时配种为宜。大型猪种如长白、大白、杜洛克、汉普夏等可在9月龄、体重120~130千克进行初配;中型猪种如中型约克夏、巴克夏猪等可在10月龄、体重100~125千克初配;地方猪种应根据初情期迟早加以调整,一般6~8月龄、体重60~70千克时配种,最为适宜。
繁殖性能:母猪初情期170~200日龄,适宜配种日龄220~240天,体重120千克以上。母猪总产仔数,初产8头以上,经产9头以上;21日龄窝重,初产35千克以上,经产40千克以上。
生长发育:达100千克体重的日龄180天以下,饲料转化率1:2.8以下,100千克体重时,活体背膘厚15毫米以下,眼肌面积30平方厘米以上。
胴体品质:100千克体重屠宰时,屠宰率70%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面积33平方厘米以上,后腿比例32%,瘦肉率62%以上。肉质优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。 项目 杜洛克猪 特点 窝均产仔总数(头) 10.2 适应性强
日增重快
饲料转化率高
IMF较高(2-5%)
后躯丰满、体长 窝均产活仔数(头) 9 平均初出生重/头(千克) 1.8 21日龄断奶重/头(千克) 7.84 30-100kg日增重(克) 925 达100kg时日龄(天) 148 100kg屠宰瘦肉率(%) 65.2 30-100kg饲料效率 2.4
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